Siamo ormai entrati nella bella stagione e con essa torna a far capolino la voglia di mare, di stare all’aria aperta… non sempre però si è portati a riflettere sull’importanza della cura che necessita la nostra pelle quando viene esposta ai raggi ultravioletti. Il sole se preso in eccesso è uno dei nemici più insidiosi e temibili per la pelle; può provocare eritemi, scottature e può diventare la causa di un precoce invecchiamento. Se però nell’esposizione alla luce del sole vengono rispettati alcuni accorgimenti come non esporsi nelle ore più calde e mettersi sempre una crema con una pretezione alta, allora il sole diventa fonte di benefici per il corpo. Viene incrementata la produzione di vitamina D, sostanza fondamentale per l’assimilazione del calcio, i bioritmi subiscono una notevole regolazione, l’umore ne beneficia ed è potenziata la resistenza alle malattie. La dieta è fondamentale per contrastare l’invecchiamento della pelle, quindi in questo periodo bisogna assumere elevate quantità di betacarotene, una sostanza che stimola la produzione di melanina, ed è presente nella frutta e nella verdura di colore giallo-arancio. Un altro elemento fondamentale per la salute della pelle è la  vitamina E,  che si trova negli olii vegetali spremuti a freddo come l’olio di germe di grano, nella soia, nelle noci, nei cereali integrali, nella frutta secca,  in tuttte le verdure a foglia verde, nelle albicocche, nei meloni e negli asparagi. Se dopo una giornata passata  fuori all’aria aperta avete la pelle arrossata e calda potete applicare un rimedio naturale: un impacco di lattuga. Per prepararlo fate scaldare in acqua bollente 2-3 foglie di lattuga che vanno poi tritate e stese su due garze, applicare poi l’impacco sulla pelle arrossata per 20 min. e sciacquare con acqua fresca. Anche le foglie di Aloe tagliate e applicate direttamente sulla pelle sono molto utili in caso di scottature oppure si può mettere il cetriolo maturo tagliato a fette  in caso di eritemi. Il succo fresco della patata ottenuto grattugiando la patata cruda e applicato per 30 min. sulla parte scottata ha un’azione emolliente e riminerallizante. Infatti la patata è ricchissima di amidi di vitamina C e di sali minerali quali potassio e magnesio in grado di riparare i tessuti lesi.

Ricetta estiva rinfrescante:  Frullato di melone cetriolo e lime

Ingredienti per 2 persone:1/2 melone, 1/2 cetriolo ,1 lime scorza e succo

Tagliare il melone a metà ricavarne la polpa e frullare insieme al cetriolo, poi aggiungere il succo di lime e qualche spezia a piacere come curcuma e pepe oppure un pizzico di curry. Servire freddo.